在农村中，农家有机肥是重要的肥料来源，堆肥是以农村常见的植物性物质和其他废弃物，加入人、畜、禽粪尿进行堆积而成。那么，如何堆制农家有机肥?

1.堆制农家有机肥有啥程序?

首先把原料秸秆(也可用杂草、落叶、垃圾等含纤维素、半纤维素、木质素的物质)铡成6~7厘米左右长，按秸秆500公斤、骡马粪300公斤(或猪粪牛粪)、人粪尿100公斤的比例混合拌匀，堆成高1.7~2米，宽5~6.7米的长方形大堆，最后浇上700~800公斤水，并在堆肥表面盖上一层3~6厘米厚的细土，以保温、保水、保肥。约1周后，堆温会上升至60~70℃左右(冬季时间相对长些)，过10天可翻堆1次，再补充水分;再等10天堆温第二次升高后，进行第二次翻堆，再补充水分。

堆肥腐熟的标志是堆肥材料(如秸秆)已近黑、烂、臭。这时就可以把堆肥夯紧实，周围用土封严以保住养分备用。

2.堆制农家有机肥的关键步骤是什么?

在进行无公害蔬菜的生产时，专家们都推荐使用堆肥等优质有机肥，在堆制堆肥时，为了使堆肥符合国家规定的卫生标准，其关键步骤在于堆肥的升温，一般来说温度必须要升到60~70℃，并且在这个温度上维持6~7天，这样才能达到肥效好，有害生物也能被杀灭的效果。可用一个温度计测量温度，到60度后维持 10天的时间就可以了。

3.堆制的农家有机肥怎么用?

堆肥一般作基肥，结合翻地施用，并与土壤充分混合。堆肥适合各种土壤和农作物，通常砂质的土壤可用半腐熟的堆肥，粘重的土壤须用完全腐熟的堆肥。施用堆肥能增加土壤肥力，并补充土壤大量微生物菌群，给农作物带来肥效持久而稳定的氮、磷、钾及钙、镁、硫等有机态肥料，有利于农作物生长。目前发展“无公害农产品”、“绿色农产品”、“有机农产品”以及提高土地肥力的复种指数，在生产上提倡施用堆肥等有机肥料是一个必由途径。在生产实践中，由于不同的作物需要的肥料各不相同，在施用堆肥之外，还需配合施用氮、磷、钾等无机化肥，以便更好地发挥肥效。

农家有机肥主要特点

(1)数量巨大

(2)养分主要为有机态如氮素呈蛋白质状态存在，磷素呈植酸、核蛋白和卵磷脂状态存在：有机养分绝大多数不能直接被植物吸收利 用。

因此农家肥中的肥效比无机肥料缓慢而时间持久，所以在使用前需要经过一段时间发酵，将植酸、核蛋白和卵磷脂状矿质化为易于吸

收的多酚化合物和简单的无机物。

(3)含有较多的有机质有机质在土壤中被微生物分解腐烂放出二氧化碳和生成有机酸，这样可增强植物二氧化碳营养，又可促使土壤难溶性养分的溶解。

(4)能改良土壤

农家肥含有较多的有机质，有机质在土壤中经过微生物的作用形成腐殖质，腐殖质能促进土壤团粒结构的形成，使土壤疏松，易于耕作：

同时能改善土壤的通透性，有利于土壤微生物的活动，促进土壤养分的分解和结构，增强土壤的保水保肥能力。

(5)是一种完全肥料。农家肥不仅含有氮磷钾三要素，还含有钙镁硫等其他元素和微量元素，能较全面的满足作物营养的需要。

有机肥施用后有以下五个特点：

(1)有机肥施入土壤，经微生物分解，可源源不断的释放出各种养分供植物吸收，还能释放出二氧化碳，改善作物碳素营养。

(2)有机肥在分解过程中，产生腐殖质，胡敏酸、氨基酸、黄腐酸等，对种子萌发，根系生长均有刺激作用，促进了作物生化代谢。

(3)有机肥是改良土壤的主要物质。微生物在分解过程中生成分泌酶，腐殖质，调节土壤物质和进行能量转化，促进土壤团粒结构形成，增强土壤保水保肥能力。

(4)有机肥可提高土壤难溶性磷的有效性。

(5)可增加产量和改善品质。