石斛(Dendrobium)是兰科石斛属植物的总称，它们是多年生草本植物，多附生于热带或亚热带的林中树干上或阴湿的岩石上。石斛属的某些种类是我国名贵的中药材，药材名为枫斗。除具有药用价值外，石斛还是兰科植物中观赏价值较高的四大名兰(卡特兰、石斛兰、蝴蝶兰、万代兰)之一，是重要的切花和盆栽花卉。目前，我国观赏石斛兰的生产栽培逐年增多，药用石斛的人工规模化栽培也逐渐增加，但需求量不断扩大，目前铁皮石斛鲜条市场收购价为每公斤600～1000元，其加工品优质“铁皮枫斗”国内售价已达12000～30000元/公斤，国际市场售价则高达2500～3600美元/公斤。据最新统计，目前全国铁皮石斛鲜条年产量还未达到200吨，远远满足不了市场需求。目前，铁皮石斛种植产业处于起步阶段，利润可观，市场前景广阔。石斛常附生于海拔480～1700米的林中树干上或岩石上。喜温暖。湿润和半阴环境，不耐寒。生长适温18～30℃，生长期以16～21℃更为合适，休眠期16～18℃，晚间温度为10～13℃，温差保持在10～15℃最佳。白天温度超过30℃对石斛生长影响不大，冬季温度不低于10℃。幼苗在10℃以下容易受冻。石斛忌干燥、怕积水，特别在新芽开始萌发至新根形成时需充足水分。但过于潮湿，如遇低温，很容易引起腐烂。天晴干热时，除浇水外，要往地面多喷水，保持较高的空气湿度。常绿石斛类在冬季可保持充足水分，但落叶类石斛可适当干燥，保持较高的空气湿度。石斛野生林中，但栽培上还是比较喜光，夏秋以遮光50％、冬春以遮光30％为宜。光照过强茎部会膨大、呈黄色，叶片黄绿色。但日照充足，秋季开花好，开花数量多。

工具/原料

无特殊的原料和工具。

步骤/方法

繁殖方法
石斛常用分株、扦插和组培繁殖。
1.1 分株繁殖
将生长密集的母株，从底部连根托出，少伤根叶，把兰苗轻轻掰开，分别定植。
1.2 扦插繁殖
选择未开花而生长充实的假鳞茎、从根际剪下，再切成每2～3节一段，直接插入泥炭苔藓中或用水苔包扎插条基部，保持湿润，室温在18～22℃，插后30～40天可生根。待根长3～5厘米可移栽。
1.3 组培繁殖常
以茎尖、叶尖为外植体，在附加2，4－D，0.15～0.5毫克／升、6-苄氨基腺嘌呤0.5毫克／升的MS培养基上，其分化率可达1:10左右。分化的幼芽转至含有活性炭。椰乳的MS培养基中（附加2，4－D和6－苄氨基腺嘌呤各0.1毫克／升），即能正常生长，形成无根幼苗，将幼苗转入含有吲哚丁酸0.2～0.4毫克／升的MS培养基中，能够诱导生根，形成具有根、茎、叶的完整小植株。石斛的栽培管理
石斛多用组培苗和二年生茎段育出的苗来种植。刚栽种的小苗要蔗阴，湿度大，但不能淹水。组培苗要先进行幼苗过渡方可移入大田栽培，过渡基质可选用腐殖质或者珍珠岩，每周喷施叶面肥一到两次。炼好的组培苗或生根的扦插苗可种于山中大树上，在一些较厚树皮的树上纵沟处栽苗，绑好就可，苗靠吸收树皮内的水份和营养生长，也可用碎石加腐植土再加苔藓，塔上阴棚。盆栽石斛需用泥炭苔藓、蕨根、树皮块和木炭等轻型、排水好、透气的基质。同时，盆底多垫瓦片或碎砖屑，以利于根系发育。栽培场所必须光照充足，对石斛生长、开花更加有利。春、夏季生长期，应充分浇水，使假球茎生长加快。9月以后逐渐减少浇水，使假球茎逐趋成熟，能促进开花。生长期每旬施肥1次，秋季施肥减少，到假球茎成熟期和冬季休眠期，则完全停止施肥。栽培2～3年以上的石斛，植株拥挤，根系满盆，盆栽材料已腐烂，应及时更换。无论常绿类或是落叶类石斛，均在花后换盆。换盆时要少伤根部，否则遇低温叶片会黄化脱落。病虫害防治3.1 常有黑斑病、病毒病危害，可用10％抗菌剂401醋酸溶液1000倍液喷洒。虫害有介壳虫危害，用40％氧化乐果乳油2000倍液喷杀。3.2 石斛兰叶斑病的防治方法：石
斛兰叶斑病，病原菌仅为害石斛兰之叶片，简易温室栽培的石斛兰株病征出现于每年八月下旬。感染初期罹病叶上产生水浸状的斑点，病斑缓慢扩张后形成为边缘不
明显的黄斑，病斑圆形至椭圆形，直径0.8～3.2cm，分生孢子梗由老熟病斑的叶背气孔长出，病斑不明显的罹病叶下表皮(特别是叶尖部份)亦可见灰黑色
的分生孢子丛，病斑相互愈合后引起叶片黄化及落叶。感染的兰园中落叶于十一月起即普遍发生，严重的发病区在翌年三、四月前叶片均已脱落殆尽。① 清洁兰园：兰园内出现的少数病叶应予剪除，收集并清除冬季发病期的落叶。②
温室环境管理：夏季高温期温室内温度常高达40℃，应保持生长环境的通风透气，避免高温高湿造成兰株生长不良，如果是大棚栽培可以采取在大棚顶部加盖遮阳
网并在其上喷水以达到降温的目的，冬季低温期给水宜选择晴朗有日照时，并掀开部份塑料布增加通气性以降低室内相对湿度。

注意事项

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