将腐熟的红薯渣菜籽饼豆渣等做成有机肥料，不仅能起到培肥土壤，增强土壤透气性，缓解土壤板结、防止烧根的作用，还能抑制土壤中的致病菌，减轻土传病害发生。但红薯渣豆渣等不腐熟，不但不能充分发挥作用，还不利于蔬菜花果生长。
那到底应该怎样快速腐熟发酵呢？
目前腐熟红薯渣等可采用堆积腐熟的方法。堆积3~4层，一般每层高20~30厘米，每堆积一层喷洒一次有机肥腐熟剂（比如农盛乐em菌液），堆高1米左右为宜，不要堆得太高，以防堆内热量散发不出来而导致闷堆。堆好后用薄膜覆盖好。另外，菜籽饼腐熟时吸水量较大，腐熟前要让菜籽饼粪吸足水分。此法能让菜籽饼粪快速充分腐熟，使大部分养分呈无机态，更容易被作物吸收利用。
发酵后的有机肥具有：
1、产生多种酶，抑制重茬病、根结线虫病、枯萎病、青枯病和疫病等多种土壤传病害。
2、含有的高效有益微生物菌群持续不断活动，能活化空气中氮素、分解释放难溶的磷钾养分。补充土壤有机质，缓慢释放作物生长所需之营养要
3、改善土壤物理性，使土壤保持松软，耕作容易，促成土壤团粒结构，增加土壤孔隙，促进根群生长。增加土壤保水、保肥能力，减少淋洗损失
4、绿色环保，提高肥效。本品发酵的有机肥无毒副作用，对作物和土壤环境安全，与无机化肥混用还大大提高化肥的使用效率，节约成本。我家里一直用的农盛乐em菌液发酵的有机肥，蛮好用的。你网上搜下“农盛乐”就能找到他们技术专家，他会给你发酵方法的。
5、强根壮苗，防病抗病。有益微生物的大量繁殖向外界分泌激素、多糖等代谢产物，抑制土壤病原菌的滋生，能促进作物根系发达，生长旺盛，减少各种病害发生蔓延。

　　有机肥哪个牌子好?—时科竹满作碳能微生物菌剂

　　竹满作碳能微生物菌剂根据微生物学和土壤学研发设计，采用竹炭、竹醋液、氨基酸、腐植酸、复合有益微生物菌群等原料，利用生物炭的多孔性和对微生物的保护性为基础制作而成的一款微生物菌剂炭基肥。

　　竹满作碳能微生物菌剂产品特性

　　·大量有益菌群在根际繁殖，抑制有害微生物的生长;

　　·通过微生物转化，固氮、解磷、解钾，释放土壤养分;

　　·吸附和钝化土壤重金属及农药残留，提高作物品质;

　　·丰富土壤矿物质，增加土壤有机质，提高作物产量;

　　·增强土壤通透性，提高作物根系活力，促进光合作用;

　　·锁住土壤中的营养成分，增强作物抗逆性，减少作物病虫害。