①基肥
基肥要早施，效果好，在采收后9-10月施基肥为好。最好在秋季葡萄落叶前施入土壤（秋季未施基肥或基肥不足可在春季施入），增强后期叶片光合作用和恢复树势。用量应随树龄的增加、树冠的扩大和产量的提高不断增加。基肥一般为农轩有机肥。
基肥施肥数量为全年的60％左右，应开深沟深埋，可结合深翻土壤进行。
按结果量计算基肥的用量，一般每结果100千克，基肥用量为圈肥150-200千克，磷肥3-5千克，硫酸钾0.2-0.3千克。
配合灌水，施保果膨果肥，亩用量800-1200克+尿素20公斤。进行树体养分积累，有利于翌年的生长和结果，预防大小年，减少冬季冻害和旱害。
②追肥
追肥的次数、时间、用量等根据品种、树龄、栽培管理方式、生长发育时期以及外界条件等而有所不同。
萌芽前（2～3月）追肥：以速效性氮肥为主，进行根部追肥，施用量越占全年的10%～15%，如果秋施基肥足量，可以此期不追肥。
开花前（4月）追肥：开花前两周根外喷肥，以喷施硼肥为主。
幼果期（5～8月）追肥：以氮肥为主，施肥量占全年施肥量的20%左右。
浆果成熟追肥：以钾、磷为主，施入大量含钾、磷为主的有机肥，一般采用根施，或叶喷。同时也可以使用农轩葡萄专用有机肥。

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