在各种气候和土壤类型下，烤烟都能够健康的生长。以我国为例，北起黑龙江，南至海南岛，东部的胶东半岛至西部的新疆，烤烟都能够顺利地完成其生命周期。但是，不同的气候和土壤条件e79fa5e98193e58685e5aeb931333332633664下生产出来的烟叶品质却相差极大。 1．土壤质地 总的来说，在砂壤至壤砂质地的土壤上能生产出最优质的烤烟，而且质地剖面分布最好是中国农民俗称的“蒙金土”，即表层为质地较轻的砂壤至壤砂，而亚表层为质地较黏且排水良好的土层，这种土壤通透性好，保水保肥能力也较强，烤烟前期生长旺盛，后期又能适时落黄成熟，所产烤烟烟叶颜色枯黄，吸食香味浓郁，口感舒适纯正。当质地过轻时，例如砂土，土壤抗旱保肥能力差，烤烟前期虽然生长旺盛，但后半期容易脱肥，结果所产烟叶叶片薄而色淡，油分不足，香气较差。当质地过于黏重时，土壤排水通气能力差，土温不易上升，养分含量（容量因素）虽然较多，但供应强度低，释放慢，结果前期生长速度不够，而后期又贪青晚熟，落黄差，所产烟叶容易偏厚，水分含量高，不易调制，刺激性过强，杂色重等。但在排水条件较好的地区，土壤质地即使适当增加到重壤，只要管理得当，适当深耕，并解决好通气排水问题，同样可以生产出优质烤烟。 2．土壤水分 烤烟对水分的要求也比较严格。水分不足和渍水都会严重影响烤烟生长。水分不足时，一方面影响向烤烟供水，另一方面影响营养元素向烤烟根表的迁移，使烤烟可利用态养分减少而生长发育受阻。水分过多渍水时，烤烟根系由于缺氧而受到损伤，使养分和水分吸收受阻，叶片萎蔫甚至死亡，结果产量和品质等均降低。在我国除部分烟地具备灌溉条件外，大多数烤烟生长所需水分主要来自降水。烤烟需水特点是前期需水适中，中期旺长时需水较多，后期成熟落黄时需水较少。整个大田生长期以300～700mm的降水为宜。成熟烘烤期以降水量小于150mm为宜，最好在50～100mm，过多时，则叶片厚，落黄差，烘烤后烟叶颜色淡。 3．土壤酸度和碳酸钙含量 土壤酸度是广大植烟者十分关心的又一土壤性质，烤烟对土壤酸碱度的适应性极强，在pH3.5～9的土壤上，烤烟均能正常生长，且完成生命周期循环。但烤烟品质却是在一定的pH范围内最好。综合来看，世界各国推荐的最适烤烟生长pH范围为5.5～7.0，这同这些国家烤烟种植区皆为酸性土壤区有关。但结合我们近10年对中国烤烟环境与品质方面的研究，至少到pH7.5，仍能生长出品质优良的烤烟，土壤pH继续升高时，烟叶杂气，刺激性，香气等抽吸品质都会降低。 对烤烟品质影响很大，但以往没有引起人们重视的土壤性质之一是土壤中碳酸钙的含量。尽管钙在烤烟生长中的需求量也是较大的，但过多的钙却对烟叶品质有损害，易造成烟叶粗糙，叶片过厚，僵硬，地方杂气增加等。云南、福建及辽宁省的植烟土壤基本不含游离碳酸钙，或所含碳酸钙极少，因为pH＜7.5时，土壤中游离碳酸钙含量会小于1g／kg，而河南、陕西、山东和四川省的土壤中都含有较多的游离碳酸钙，因此，这些地方烤烟的烟叶品质也较云南、福建省的烟叶差。1994年在宝丰进行的碳酸钙施用试验也表明，过多的碳酸钙严重影响烤烟生长，降低烤烟烟叶品质。因此，应尽量避免在碳酸钙含量过高的土壤上种植烤烟。 此外，还有一些人试图通过施用酸性物质或致酸细菌例如硫细菌等来降低土壤pH，但对于石灰性土壤，这种尝试应该说是不太可能的。例如我国植烟面积很大的褐土、潮土和砂姜黑土等，游离碳酸钙的含量基本上都在5％以上。在石灰性土壤上，土壤pH是由碳酸钙控制的，如果要使土壤pH降低到7～7.5，则必须使碳酸钙完全分解。即使假定施入的酸全部只与表层20cm的土壤反应，则必须清除的总碳酸钙的数量为150 000kg×5％=7 500kg（150 000kg为表层20cm土壤重量），相当于7 500×1 000／100=75 000mol（乘以1 000是将千克变换为克，除以100是将克化为摩尔数，100是碳酸钙的摩尔质量）。要中和75 000mol的碳酸钙，必须要75 000mol的硫酸，则硫酸的重量为75 000×98=7 350 000g=7 350kg，即7.35t，如果采用98％的浓硫酸，则需要7.5t。也就是说，即使施入的硫酸不与表层20cm以下的土壤反应（这显然是不可能的），要使碳酸钙含量为5％的石灰性土壤的表层土壤pH降低到7～7.5，每公顷必须施用102.5t 98％的浓硫酸。所以，希望靠微量的酸化细菌或致酸物质来降低土壤pH是非常困难的。 4．土壤有机质含量 烤烟对土壤要求同一般作物的另一差别体现在对土壤有机质的含量要求上。对一般作物而言，土壤有机质含量较高是土壤肥沃的标志，对作物生长有利。但对烤烟而言，土壤有机质含量过高，土壤过于肥沃时，生产出来的烟叶后期贪青晚熟，不容易正常落黄，甚至黑暴。烘烤后，烟叶主脉粗，叶片过厚，烟碱及蛋白质含量过高，色泽差，刺激性大，品质较差。当然，如果土壤有机质过低，则由于土壤物理化学性质都会相应恶化，所产烤烟香气也会大受影响。烟区的土壤有机质含量最好在1.5％～2.0％左右。 5．土壤矿质养分状况 土壤中养分元素的分布和比例与烤烟品质之间存在密切关系。例如，氮过低时，烟叶薄，颜色淡，香气量不足；而氮过多时，则烟叶调制易黑暴，杂气重。所以氮的供应必须适量。 在烤烟种植中，我国烟农已广泛地施用氮、磷、钾单质和复合肥料。因此，土壤氮、磷、钾含量可以不作为土壤是否适宜种烟的主要指标，因为这三种营养元素非常容易得到补充。有许多研究指出，微量元素同烤烟品质，特别是香气有很大关系。例如贵州等南方酸性淋溶阶段土壤上施用硼以及河南某些石灰性土壤上施用锌会对烤烟香气有很大的改善作用。 6．土壤氯含量 烟草是众所周知的忌氯作物，土壤中氯含量过高时，烟叶吸湿性大，烟叶燃烧能力明显降低，含氯量特别高的烟叶甚至出现熄火。烟叶含氯量与燃烧性指数呈明显的负相关。有人对我国种植烤烟的土壤进行了氯含量分析，并同所产烟叶阴燃持火力进行相关回归分析，发现二者关系可用下列指数方程Y=1 973X-1.837（R=-0.8075**）进行描述，式中，Y为阴燃持火力（s），X为土壤含氯量（mg／kg），由此相关方程及不熄火烟叶最低阴燃持火力为2s，则土壤含氯量为42mg／kg，此值可作为植烟土壤的含氯量高限。 但是，近年来越来越多的工作表明：土壤氯含量并不是越低越好。过低的烟叶含氯量同样会导致烟叶品质下降。首先，氯是任何植物必需的营养元素，它是烤烟叶绿素的组成成分。因此，缺氯或氯过低时，烟叶光合作用会受到影响。我们近几年的工作表明，在像贵州等省土壤含氯量极低，雨水中补给的氯亦很少，持续的阴雨天气使光照不足，结果过低的氯含量影响了光合作用和其他一些生理过程，成为影响这些地区烤烟烟叶品质的因素之一。在贵州等地的试验表明，适当的补充氯对烤烟烟叶产量和品质都有提高。

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