栽培技术编辑

环境选择

环境的选择比较重要。只要掌握兰花的生长规律，提供或创造接近兰花的生长环境条件，全国各地都适合栽培春兰惠兰。[3]

植料

兰草

植料的使用。根据各地的栽培经验，只要是微酸性，不管是什么植料（包括无土栽培）都可以养好兰花，问题是不同的植料应采取不同的管理方法。花盆最好用瓦泥盆或宜兴泥盆，因为兰花是气根植物花盆透气对兰花生长很有利。[3]

浇水

合理浇水是养好兰花的关键，浇兰之水要洁净并带有微酸性，决不可浇带有病菌的污水。浇水的方法应视植物的不同而不同。疏松的山泥含水充足，颗粒土加含石火山石吸水也较充分，但不积水；不同植料在浇过一次透水后，见盆面干燥，植料一公分左右以发白。为提高空气温度，可喷盆面，增加上丰盆植料的水分使兰草及假鳞茎保持一定的湿润，待全盆上下未干透时再浇大水，透水。[3]

施肥

在掌握好浇水的基础上，为了促进兰草更好地生地生长，施肥越发显得重要，有机肥即农家肥要稀，可每隔十多天施一次，其它无机肥（化学性肥料）要根据说明使用。兰花生长期可根外追施叶面肥。基肥也很重要，在翻盆换土时，肥料不接触兰根可加适量基肥，肥料过多易烧伤兰根、生黑斑，如果施肥得当能出壮苗、开好花。给兰花施肥总的要求为量少、清稀淡，真正做到薄肥勤施。[3]

虫病好防、菌病难治，兰草如发现介壳虫及其它害虫，可用氧化录果或敌杀死按说明喷治，最好是混合使用，每年2～4次即可。一般菌病也可治如黑斑，可用可杀得、甲基脱布津、白菌清等杀菌剂按说明，生长期15～20天定期交叉治疗和预防喷治，如果发现拜拉丝软腐病（烂球菌病）它是兰花中的绝症无法根治，一旦发现及时清除。因此在购兰草时一定要注意，切忽把价格较低的病草购回家，从而影响到其他名贵兰草。[3]

5品种分类编辑

春兰

根肉质、白色。叶狭线形，长约20厘米一25厘米，边缘具有细锐锯齿，叶脉明显。每茎1～2朵花，黄绿色，香味清幽。早春2～3月开花。品种繁多，通常依花瓣的形状分为梅花瓣、水仙瓣、荷花瓣、蝴蝶瓣、素心瓣等型。名贵的品种有小打梅、宋梅、绿云、汪字、郑同荷等。[2]

蕙兰

根肉质、淡黄色，叶线形，比春兰直立而粗长，叶缘粗糙。一茎着花5～13朵，淡黄色，唇瓣绿白色，具红紫斑点。花甚香，花期4—5月。名贵品种有程梅、送春、荡字、隆昌素等。[2]

建兰

叶阔线形，长30厘米～60厘米，多直立，叶缘光滑。一茎着花6～12朵。花黄绿色乃至淡黄褐色，有暗紫色条纹。香味甚浓，花期7～9月。名贵品种有十三太保、龙岩素心、铁骨素、银边大贡等。[2]

墨兰

叶长50厘米一100厘米，宽达3厘米，光滑，先端尖，直立性。花茎高约60厘米，一茎着花5一’10朵，花瓣多具紫褐条纹。花期冬季至早春，有香味。名贵品种有绿墨、白墨、鹦鹉墨、徽州墨等。[2]

寒兰

叶狭而直立。花茎细、直立，着花5—9朵。花小、花瓣狭，有黄、白、青、红、紫等色，清香。花期秋末至初春。名贵品种有银铃、翠玉、紫云、黎明。[2]

文心兰

常被称为跳舞兰、金蝶兰、瘤瓣兰等，兰科文心兰属植物的总称。文心兰是一种极美丽而又极具观赏价值的兰花，是世界上重要的兰花切花品种之一，适合于家庭居室和办公室瓶插，也是加工花束、小花篮的高档用花材料。文心兰花朵色彩鲜艳,形似飞翔的金蝶,又似翩翩起舞的舞女.花的构造极为特殊,其花萼萼片大小相等花瓣与背萼也几乎相等或稍大;花的唇瓣通常三裂或大或小,呈提琴状,在中裂片基部有一脊状凸起物,脊上又凸起的小斑点,颇为奇特。[2]

石斛兰(Dendrobium)——梦系列

是秋石斛（DendrobiumPhalaenopsis）中的一个品种。其假鳞茎丛生，圆柱形或稍扁，基部收缩；叶纸质或革质，矩圆形，顶端2圆裂；总状花序，花大、半垂，玫瑰红色、往花蕊处渐呈白色，艳丽多彩，颇为夺目。在欧美常用石斛花朵制作胸花，配上丝石竹和天冬草，真有"欢迎光临"之意。至今，广泛用于大型宴会，开幕式剪彩典礼，享受贵宾待遇。在许多国家把石斛作为每年6月19日的"父亲节之花"。[2]

千代兰

主要生长在较为温暖的地区，是由乌舌兰和万代兰杂交而产生的，植株较为矮小，植株的大小仅及万代兰的一半，它的花色鲜艳且千变万化，，是万代花新属兰的中型“乌舌万代兰”（Ascocenda），台湾称千代兰。千代兰花色缤纷悦目,全年都有开花的品种,但大多数集中在春季或夏秋,,花色的变化很丰富,有多种颜色。其植株耐旱性特强,喜爱在户外艳阳直射下生长,不需特别的设备和管理。[2]

卡特利亚兰

.这种流行的大众兰花发现于美洲热带大陆，现有45～50种和无数的杂交品种。附生，合轴（具气生根和匍匐状吸盘），圆柱形假球茎，匍匐根状茎，厚质叶。花色主要为如天堂般圣洁的纯白和熏衣草般的紫色，当然还有橙色和绯红色等其他色彩。常具对比色的硕大、皱褶的唇瓣，这是卡特兰属特征。卡特兰花多具典型芳香，且几乎四季开花，花期2～3个月。个别花在植株上持续4～6个星期，但如剪切下来只持续1个星期左右，花序极短。[2]

春剑

春剑常称为正宗川兰，虽云、贵、川均有名品，但以川兰名品最名贵。花色有红、黄、白、绿、紫、黑及复色，艳丽耀目，容貌窈窕，风韵高雅，香浓味纯，常为养兰人推崇首选。[2]

6经济价值编辑

药用

根可治肺结核、肺脓肿及扭伤，也可接骨；建兰根煎汤服，据说为催生胜药；叶治百日咳，果能止呕吐，种子治目翳。蕙兰全草能治妇女病，春兰全草治神经衰弱、蛔虫和痔疮等病。建兰叶可治虚人肺气（一作肝气）。兰草花梗可治恶癣。素心兰草瓣可以催生。蕙兰的素心花瓣阴干亦能催生。[4]

观赏

兰草，全株及花揉之有香味，似薰衣草。随着国内外兰花需求量的增加，兰花的走势相当看好，特别是精品、珍品、绝品更是天价般攀升，因此兰花市场和兰花的潜在市场是十分广阔的。

食用

花香可熏茶

兰草的香气清烈、醇正，用来熏茶，品质最高。在兰草产区或大规模兰圃，兰草茶是有发展前途的。

花可食用

花可做汤。花可点汤，临点汤时，先以热水瀹过，花色新，汤味鲜美；兰草可作菜肴，乃筵席上的著名川菜，清香扑鼻，缭绕席间，食之令人终生难忘。川菜中的名菜有“兰草肚丝”，“兰草肉丝”等，还有“兰草包子”也其味无穷。[5]

词条图册

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