何谓生物有机肥？这里有两个概念：生物肥和有机肥。
生物肥的核心是肥料里面含有对作物有益的微生物菌种，据说能够解磷解钾；
有机肥的核心是里面含有有机质，可以改良土壤活性，减轻土壤板结，增加土壤肥效。
生物有机肥就是里面既含有有益的菌种，也含有一定比例的有机质的肥料。生物有机肥的国标是NY884-2012，内容基本是引用的复合微生物肥和有机肥的标准。
化肥是指含氮磷钾的无机肥料，氮磷钾的主要来源是无机化合物，如硫酸铵，碳酸氢铵，磷酸一氢铵，氯化钾等等，而且含量都很高。化肥是直接给作物增加成长所需的各种养分，和有机肥不是一个概念。有机肥里面也含有少量比例的氮磷钾，但理论上主要来源是动植物的腐熟体里面的有机态氮磷钾，即是生物体里面含有的有机态物质，而有机肥的主要作用是改良土壤，增加土壤的活性，利于吸收养分，而不是直接增加养分。而生物肥就是在肥料里面添加了一些特殊的微生物的肥料，主要作用就是微生物的作用。所以，生物肥，有机肥都不能代替化肥，让农作物高产。人类应用有机肥几千年了，可是农业一直都没有起步，因为有机肥里面根本就没有多少养分。而近现代化肥的使用，却带来了农业的革命。化肥和高产作物的结合产出了大量的粮食，使得人类的数量一百年间增加了好多倍。
家里种点小菜自己吃，撒几桶粪便就可以了。可大规模的农业种植，却必须要使用化肥或者复混肥料。田里根本没养分，你撒再多的有机肥也是枉然。有机肥里面那可怜的几点氮磷钾，而且还是干基计算的，根本不能满足经济作物的需求。而生物有机肥说实话就是一点鳌头，有没有作用鬼知道，因为半年之后，微生物基本就死光了。
动物的粪便和植物的腐熟体都是有机肥的良好原料，包括鸡粪，猪粪，牛粪，人粪以及花生麸，桔梗，板蓝根根，茶叶渣，蘑菇渣，污泥等等一系列有机原料。
发酵是制作有机肥过程中的工艺，就是让生物体腐熟的过程。因为不腐熟，就会特别臭，里面的有害杂菌特别多，而且很难分解，作物不仅难吸收，甚至可能会烂根。树叶丢在田里也要腐烂了才有效。
这里有个误区，有些人老是以为发酵可以增加养分，还自以为很聪明的认为撒点菌种在上面，发个酵，其他的什么都可以省了。这就好比，喝几碗汤，肚子不饿了，就以为饱了。物质是守恒的，不会无缘无故的增加，也不会无缘无故的减少。发酵是氧化的过程，里面的物质只会减少不会增加。所以不要指望发酵能增加氮磷钾等养分，发酵只不过是让动植物体腐化，更利于作物吸收有机肥的养分，以及蓬松土壤。其实，有机肥不发酵，过个一年半载，它还是会腐烂的。发酵只是加入了一些菌种，提高了温度，缩短了腐熟的时间，没有多高端。
EM菌种是制造复合微生物肥用的，也可以用在生物有机肥里面，据说是对土壤和作物有效。微生物肥是现代的概念，从事肥料行业十年，加不加其实我觉得无所谓的。加点鳌头，忽悠下老百姓，增加点卖点，提高竞争力啊。高科技名词啊，唬的一愣一愣的。人对越是不懂的东西，越觉得高深莫测。
生物有机肥的用途是什么？怎么说呢，中医的用处是什么？我个人觉得无机肥料和有机肥料的区别就好像西医和中医的区别。至于中医有没有用，只有自己知道。生物肥啊，有机肥啊什么的有没有效，就凭自己感觉了。
反正最简单的施肥理念就是缺什么施什么，无非就是大量元素——氮磷钾，中量元素——钙镁硫，微量元素——硼锌锰铁铜钼等等。
要是长期使用无机肥料，会造成土壤酸化，板结，营养吸收慢甚至失去肥效，沙化等问题。但是有机肥和生物肥却能够改善这种问题。就好比长年累月用西医药也会造成人体对化学药剂的麻木和失效，而中医却通过增强人体的抵抗力，激发人体的潜能来回避这些问题。
怎么取舍，看个人了。你一定要问我有机肥生物肥是怎么对土壤起作用的，俺真的不清楚，就好比中医是怎么调节人体阴阳平衡的，至今都没有完整科学世人公认的理论。
乱七八糟说了一大推，希望能解答你的疑问，实在不清楚，建议你多去百科看看各个名词的具体定义。

　　有机肥哪个牌子好?—时科竹满作碳能微生物菌剂

　　竹满作碳能微生物菌剂根据微生物学和土壤学研发设计，采用竹炭、竹醋液、氨基酸、腐植酸、复合有益微生物菌群等原料，利用生物炭的多孔性和对微生物的保护性为基础制作而成的一款微生物菌剂炭基肥。

　　竹满作碳能微生物菌剂产品特性

　　·大量有益菌群在根际繁殖，抑制有害微生物的生长;

　　·通过微生物转化，固氮、解磷、解钾，释放土壤养分;

　　·吸附和钝化土壤重金属及农药残留，提高作物品质;

　　·丰富土壤矿物质，增加土壤有机质，提高作物产量;

　　·增强土壤通透性，提高作物根系活力，促进光合作用;

　　·锁住土壤中的营养成分，增强作物抗逆性，减少作物病虫害。