水溶肥料是指能够完全溶解于水的含氮、磷、钾、钙、镁、微量元素、氨基酸、腐植酸、海藻酸等复合型肥料。从形态分有固体水溶肥和液体水溶肥两种。从养分含量分有大量元素水溶肥料、中量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含氨基酸水溶肥料、含腐植酸水溶肥料、有机水溶肥料等 。
水溶肥的溶解度好,易被作物吸收,养分效率高,满足了设施生产标准化、精确化、省水省工的要求。但施肥人员往往把重点放在灌溉系统的操作和使用,而忽视了水溶肥本身作为化肥也要按配方施用。这里的配方不仅是指氮磷钾的数量,还要考虑土壤、作物、水和其化学性质等因素,合理安排种类、数量和施用时机。
一、水溶肥施用必须精量控制
许多研究表明,根层土壤溶液养分浓度与作物生长及产量有密切的关系,维持根层土壤养分浓度,保证作物对养分的吸收和利用。水溶肥一般由易溶的肥料(如硝酸钙、硝酸钾、粉剂磷酸二氢钾)等组成,养分含量也比一般复合肥养分含量高。
随水进入土壤后,可以很快提高土壤养分浓度,促进作物吸收。但同时也会加快土壤离子代换反应,因此,水溶肥使用方法比其它肥料更复杂,必须精量控制。如果不能科学施用会引起土壤次生盐渍化或养分拮抗作用发生,影响作物生长。
二、根据土壤条件施用
土壤酸碱度不同,应选择相应的生理酸性或碱性肥料中和。
酸性土壤要使用生理碱性水溶肥,如硝酸钠来中和酸度。
碱性土壤则选择生理酸性肥料,如硫酸钾来中和碱度。
结构不良土壤(砂性土、薄层土或黏重土),减少硝态氮肥使用。因肥料容易随水流失或因渍水引起的反硝化作用,如果要用,应基施腐熟有机肥配合。对于已出现盐渍化的土壤,要慎重使用。
三、作物不同,配方不同
由于水溶肥容易被吸收,施用水溶肥后,作物会相应减少对土壤养分的利用,因此,它比其它肥料对作物生长影响更大,用量、比例和时机与作物水肥需求规律的一致要求也更高。因此,要按蔬菜需肥规律施用。
1、变量需肥型
如西瓜、花椰菜、甘蓝、萝卜等,这类蔬菜生育期长但采收期短,前期主要是茎叶生长,生长量小,需肥量小,中后期植株长势旺盛,需肥量大。
这类作物前期适合用低浓度氮钾肥,避免氮肥过多引起植株徒长。生长后期渐次加大氮、钾肥用量,采用高氮高钾肥。像西瓜、甜瓜等瓜类作物还可补充少量磷肥。
2、稳定需肥型
这种类型蔬菜多为无限生长型类蔬菜,生育期和采收期都较长,如番茄、黄瓜等,这种类型蔬菜生长前期要保证根系发育良好,培育健株。收获期间保持肥效长久,长期维持植株长势。
生长前期使用低浓度氮钾肥,稳定植株生长。坐果后使用高浓度氮钾肥,进入采收期后施用氮磷钾三元水溶肥或氨基酸水溶肥,保证作物需要。
3、早发需肥型
这类蔬菜包括茼蒿、油菜一类的小叶菜。生育期较短,总需肥量不大。这些蔬菜喜氮,水溶肥以含氮肥料为主。追肥次数一般2-3次即可。
此外,水溶肥用量还要依据叶片营养诊断,即缺即补。在养分缺乏地块,选用氮、磷、钾为主的水溶性肥料;在基肥施用充足时或肥力高的地块,选用微量元素为主的水溶性肥料。
四、水分影响有三方面
水分的量,比如,西瓜进入成熟期后,要控制浇水,同时减少水溶肥用量。如果浇水不当常发生裂瓜现象。
水中离子与水溶肥反应,发生沉淀堵塞滴头。例如,北京地区地下水硬度比较高,钙和镁含量高,易与水溶肥中磷酸根离子、硫酸根离子结合形成沉淀。
水溶肥浓度过高,会对一些作物造成伤害。因此水溶肥与灌溉水二者必须形成相互配套的关系,既要保证根系湿润,又要减少淋洗损失。
目前市场所见设施用的水溶肥产品大致有三类:一是冲施肥、淋施肥;二是滴灌或微喷用肥;三是叶面肥。每种水溶肥对应水量条件有区别。滴灌肥浇水时间长,强度小;冲施肥用水强度大,但时间短。叶面肥则需要控制浓度。灌溉用肥单次施肥量控制在每亩5-10公斤左右,以润湿土层20厘米为宜。
五、养分之间保持平衡
在不同水溶肥混用时,要注意其原料构成,注意保持养分元素之间相互平衡。举例来讲,硝态氮源为生理碱性盐,如硝酸钙、硝酸钾、硝酸钠等。在高pH值可能造成铁、锰、镁等微量元素产生沉淀而使其有效性降低。
总之,要想最大程度发挥水溶肥的优势,必须综合考虑水溶肥与作物、土壤、水在空间上的一致性和时间上的同步性,制定相应的施肥配方与灌溉计划。
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